آب یونیزه ی قلیایی وابسته به میزان غلظت یون منفی (OH-) به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل نموده و به طور بسیار کارآمد نسبت به خنثی سازی رادیکال های آزاد اقدام می کند. رادیکال های آزاد در بدن ما وجود دارند، از سوی دیگر خوراکی ها و نوشیدنی های اسیدی، آلودگی ها و فعالیت های بدنی موجب افزایش میزان رادیکال های آزاد در بدن می شوند. رادیکال های آزاد موجب افزایش سرعت روند پیری می گردند و همچنین عامل ایجاد بیماری های خطرناک نظیر سرطان می باشند. بنابراین خنثی کردن رادیکال های آزاد توسط آنتی اکسیدان ها روند پیری را کند نموده و موجب سلامتی بدن می گردد.